定番の和菓子のご紹介
金澤寿翁軒の定番和菓子のご案内です。
定番和菓子は通年のご購入が可能となります。
きなこ団子
和歌山県では「お月見」でお馴染みのきなこ団子。
京都の挽き立て「きな粉」を使用し、毎日の出来立てを召し上がっていただける金澤寿翁軒「自慢」の人気商品。
製造日より1日（当日限り）
満月うさぎ
なんと言っても「香ばしさ」がおすすめ。
大麦を炙ってから挽いた粉「麦こがし」の生地で包んで焼き上げてあり、どこか懐かしさを感じる香ばしい風味が特徴です。
製造日より10日
かしわ餅
コシがあって弾力があるツヤツヤの大人気のかしわ餅は１年中お取扱いしています。こどもの日には紅白のかしわ餅をご提供しております。
製造日より2日
紀ノ川鮎
高野山麓を流れる紀の川は、夏になるとたくさんの釣り人が鮎の友釣りを楽しみに訪れます。そんな橋本市の夏の風物詩を銘菓に名付けました。中には柔らかい求肥が詰まっています。
製造日より10日
スイートポテト
より芋の甘さを引き立てるために、蒸し芋ではなく、焼き芋のペーストを使用。
なめらかな食感と、ちょうど良い甘さの絶妙なバランスがやみつきになるお菓子です。
製造日より10日
みかさ
あずきは北海道大納言小豆を使用。
豆の食感がありながら、ふんわりとしたコクのある皮と、しっとり感を追求した生地の相性が抜群の一品です。
製造日より10日
六方焼
金澤寿翁軒のロングセラー商品。
ハチミツを多めに入れたしっとりとした皮の食感に、北海道産のあずきで作るこし餡を使用。薄皮に濃厚な餡が絶妙なハーモニーを醸し出す逸品です。
製造日より10日
あんぱん饅頭
金澤寿翁軒のオリジナル商品。
上品な味わいの餡を中に入れた一口大のあんぱんです。こし餡・つぶ餡・抹茶餡・ミルク餡などのバリエーションがあります。
製造日より30日
高野の道2本セット
高野七口高野スイーツに認定されており、高野山の金剛峯寺の石畳をイメージして作っています。
栗、求肥、大納言を贅沢に使用し、ボリュームのある食感が楽しめます。化粧箱に入っていますのでお遣い物にも最適です。
製造日より10日
季節の和菓子のご紹介
※季節の和菓子は店舗のみの取り扱いとなります。
春：いちご大福
大人気商品の「いちご大福」は、地元和歌山県産のまり姫を使用！酸味が爽やかで、大福の持つ甘みを引き締めてくれるので、酸味が苦手という方でも、あっさり食べやすい春の定番和菓子です。
製造日より2日
【その他の和菓子】
かしわ餅、うぐいす餅、さくら餅など
夏：アイスくずバー
当店の看板商品でもあるアイスくずバーは、夏ならではの葛を使用したお菓子です。
フルーツ本来の味わいをそのまま楽しめるだけでなく、シャリシャリ、もちもちの食感がたまりません！
製造日より60日
【その他の夏の和菓子】
あづき豆腐・水まんじゅう・わらび餅・水無月など
秋：満月チョコカステラ
和歌山県産の柿の富有柿のドライフルーツを使用。
ベルギー産の高級チョコを使った生地にチョコチップを散りばめたチョコレート好きにはたまらない逸品。ケーキの底にビスケットを敷き、サクサクの食感を実現。
製造日より30日
【その他の秋の和菓子】
栗饅頭・栗蒸し羊羹・栗大福・満月うさぎ
冬：生どら焼き
若年層に大人気！！
水を一切使わずに、卵と生クリームの水分で作る生地が濃厚な味を実現！
製造日より５日
慶事用菓子・弔事用菓子も承っております
金澤寿翁軒店舗では、慶事用・弔事用菓子も承っております。
【注意点】
※ネットショップでは慶事用・弔事用菓子の取り扱いはしておりません。
【慶事用・弔事用商品】
紅白饅頭・紅白餅・赤飯・鏡餅・菱餅・四十九日餅・一升餅・おぼろ饅頭・紅白投げ餅・上用饅頭など
お問合わせ・ご購入はこちら
ネットショップで取り扱いのない商品のご購入は、直接店舗までお問合せください。
TEL：0736-42-2011
FAX：0736-42-4562
法人様へ「卸販売」のご案内
「アイスくずバー」の法人様の卸販売のご相談も積極的に承っております。卸のご相談は下記ボタンのお問合せフォームよりお問合せください。